Le chêne cerris ou plus communément lombard est plutôt rustique à feuilles caduques, et tolère tout type de sol. Il supporte également bien le manque d’eau et les températures estivales prolongées. Sa croissance plus rapide que celles de ses cousins peut-être un avantage en trufficulture. Dû au réchauffement climatique il tendrait à s’implanter de plus en plus facilement vers le nord. Il se développe très bien sur les sols calcaires contrairement au chêne Pédonculé qui a tendance à chloroser. A partir de 20€ le plant.

les plants sont uniques, car vivants. Ne se ressemblant par forcement les uns les autres. Leur taille annuelle est en fonction de leur arborescence propre, et adaptée à leur singularité. Ils ont élevés dans des godets spécifiques anti chignons. Ces godets sont changés chaque année lors du rempotage avec renouvèlement de substrat et re-mycorhization, ou réensemencement. A ce moment là sont aussi contrôlés, notamment par Gerard CHEVALIER, et Pierre CHAMINADE la présence de mycélium et mycorhize de tuber melanosporum. Le cas échéant les lots non conformes seraient détruits.

Une taille bisannuelle à une période précise est effectuée sur nos plants truffiers, et le pivot central est taillé lors des rempotage afin de favoriser l’expansion du fin chevelu racinaire sur lequel évolue le précieux mycélium.

Plant mycorhizé de un an :  taille environ de 20 à 40 cm. Godet anti chignon de  7,5 H/17 L.

Plant mycorhizé de deux ans : taille environ de 40 à 65 cm. Godet anti chignon de 10 / 17,5.

Plant mycorhizé de trois ans : taille environ de 65 à 95 cm. Godet anti chignon de 14,5 / 20.

Plant mycorhizé de quatre ans : taille environ de 95  à 130 cm. Godet anti chignon de 18 / 24.  Prix de vente : 95.00 euros. Ce plant étant plus grand que ses petits frères, et donc doté d’une arborescence trop fragile pour permettre un transport optimal, il convient de venir le récupérer directement à la serre SAS TRUFFIERES DE SALEIX. Appelez nous pour convenir de vos réservations et nous vous accueillerons avec grand plaisir. Paiement sur place en espèces ou par chèque bancaire.